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味道不错的面包
味道不错的面包

味道不错的面包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 10:46

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主料

辅料

  • 鸡蛋 ：1个
  • 糖 ：30
  • 泡打粉 ：2
  • 发酵粉 ：3
  • 盐 ：少量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料
  • 第二步
    2.把材料放在盆中
  • 第三步
    3.用温水合成团
  • 第四步
    4.加油揉至出筋膜
  • 第五步
    5.在发酵2小时
  • 第六步
    6.分成小团，约35克
  • 第七步
    7.擀长再卷起来
  • 第八步
    8.在发酵10分钟
  • 第九步
    9.在上面撒上些黑芝麻，在刷上一成蛋液
  • 第十步
    10.放烤箱中火上下层

烹饪技巧

  • 在发酵的时间长就越松软。

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