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家常素蒸饺
家常素蒸饺

家常素蒸饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.23 07:42

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常素蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜削皮切块
  • 家常素蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.放入料理机打成胡萝卜汁
  • 家常素蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.大概15s就好了
  • 家常素蒸饺的做法图解四
    第四步
    4.倒入杯中备用
  • 家常素蒸饺的做法图解五
    第五步
    5.准备面粉
  • 家常素蒸饺的做法图解六
    第六步
    6.分次加胡萝卜汁,开始和面了
  • 家常素蒸饺的做法图解七
    第七步
    7.活成三光面团,醒发30min,开始准备馅
  • 家常素蒸饺的做法图解八
    第八步
    8.鸡蛋打散,木耳,葱切米
  • 家常素蒸饺的做法图解九
    第九步
    9.锅中加入木耳,大葱炒熟
  • 家常素蒸饺的做法图解十
    第十步
    10.加入鸡蛋,炒匀
  • 家常素蒸饺的做法图解十一
    第十一步
    11.盛出备用
  • 家常素蒸饺的做法图解十二
    第十二步
    12.拿出面团
  • 家常素蒸饺的做法图解十三
    第十三步
    13.切成面团
  • 家常素蒸饺的做法图解十四
    第十四步
    14.将活好的面放入压面机中1档压出皮
  • 家常素蒸饺的做法图解十五
    第十五步
    15.用模具压出饺子皮
  • 家常素蒸饺的做法图解十六
    第十六步
    16.这是压好的饺子皮
  • 家常素蒸饺的做法图解十七
    第十七步
    17.包好饺子
  • 家常素蒸饺的做法图解十八
    第十八步
    18.锅上汽,码上饺子
  • 家常素蒸饺的做法图解十九
    第十九步
    19.盖上盖子蒸10min
  • 家常素蒸饺的做法图解二十
    第二十步
    20.蒸好了

烹饪技巧

  • 1:饺子中加入澄粉可以变透明,下次做2:蒸饺熟馅,皮熟了就好了

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