家常菜酱香五花肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.04 05:36

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主料

• 五花肉 ：500

辅料

• 生抽 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 花生油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜末 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉切片
• 
  第二步
  2.热锅不加油，干煎
• 
  第三步
  3.煎好备用
• 
  第四步
  4.姜切碎
• 
  第五步
  5.大蒜切碎
• 
  第六步
  6.煎好的肉放进碗里，加料酒，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，白糖，花生油，大蒜末，姜末搅拌均匀腌制一小时
• 
  第七步
  7.摆盘，把腌制肉的汁均匀浇在上面就行了

烹饪技巧

• 不要煎糊。

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