美味的平菇肉片汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.瘦肉洗净，切片，用盐，老抽，胡椒粉，料酒和生粉拌匀 腌制20分钟
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  第三步
  3.平菇撕小，洗净，控水
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  第四步
  4.备好蒜末，姜末和小葱
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  第五步
  5.锅内烧油，放入姜末，蒜末和花椒粒炸香
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  第六步
  6.倒入适量清水烧沸
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  第七步
  7.放入平菇
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  第八步
  8.再次烧沸，放入肉片
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  第九步
  9.放盐
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  第十步
  10.放生抽
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  第十一步
  11.放醋
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  第十二步
  12.放白糖
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  第十三步
  13.放鸡精，拌匀即可
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  第十四步
  14.出锅，撒上小葱