自制腌萝卜条

具体步骤

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  第一步
  1.萝卜洗净沥干水备用
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  第二步
  2.把萝卜切成粗条装入无油无水的干净盆里
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  第三步
  3.放入适量的盐拌匀腌一小时
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  第四步
  4.大蒜切末备用
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  第五步
  5.洋葱切末备用
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  第六步
  6.韭菜切段备用
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  第七步
  7.把萝卜腌出的水倒去，放入切好的大蒜洋葱韭菜拌匀
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  第八步
  8.放入适量的糖拌匀
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  第九步
  9.放入辣椒粉拌匀
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  第十步
  10.拌匀后放阴凉处一天翻动两遍，放7天后就有酸味了，可以封装保鲜盒放入冰箱冷藏，随吃随取