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酥嫩蒜香丝瓜
酥嫩蒜香丝瓜

酥嫩蒜香丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜头 :半个

具体步骤

  • 酥嫩蒜香丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备好丝瓜和蒜头
  • 酥嫩蒜香丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.丝瓜削皮切成自己喜欢的大小
  • 酥嫩蒜香丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.蒜头排成蒜泥,越碎越好
  • 酥嫩蒜香丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.热锅,锅内倒油,放入蒜头炒香
  • 酥嫩蒜香丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.放入丝瓜一起翻炒
  • 酥嫩蒜香丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入一点水继续炒,把丝瓜炒软
  • 酥嫩蒜香丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.加入适量生抽
  • 酥嫩蒜香丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.加入盐
  • 酥嫩蒜香丝瓜的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡精,翻炒均匀,就可以出锅了

烹饪技巧

  • 蒜头可以治癌的,吃多了对身体好,蒜头要拍碎,越碎越好。

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