简单易做的排骨冬瓜汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好排骨和冬瓜。
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  第二步
  2.排骨放清水中泡出血水。
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  第三步
  3.放锅中绰烫一下，捞出冲洗干净。
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  第四步
  4.锅中重新放入清水，放入排骨，大葱，姜，八角，花椒。
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  第五步
  5.大火烧开，转小火慢炖，用勺子撇去上面的浮沫，
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  第六步
  6.冬瓜去皮，切片。
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  第七步
  7.煮至排骨软烂时放入切好的冬瓜片。
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  第八步
  8.待冬瓜熟透后放盐提味。
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  第九步
  9.盛入碗中即可食用。