咖喱鱼排盖饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备的咖喱块
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  第二步
  2.准备的鱼肉
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  第三步
  3.鱼肉加入适量盐，白酒，葱姜蒜腌渍20分钟
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  第四步
  4.双面蘸裹面粉
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  第五步
  5.放入油锅中炸
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  第六步
  6.双面上色
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  第七步
  7.成熟后装盘备用
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  第八步
  8.土豆和胡萝卜切丁
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  第九步
  9.油菜切好备用
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  第十步
  10.圆葱切丁
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  第十一步
  11.油锅放入土豆和胡萝卜煸炒
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  第十二步
  12.倒入清水
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  第十三步
  13.成熟后下入咖喱块，加入少许盐，鸡精调试口味
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  第十四步
  14.倒入圆葱
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  第十五步
  15.翻炒均匀
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  第十六步
  16.倒入油菜
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  第十七步
  17.米饭盛入碗中
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  第十八步
  18.扣在盘子边上，表面撒适量芝麻
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  第十九步
  19.浇入做好的咖喱
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  第二十步
  20.鱼肉切块，摆盘