家常黄瓜炒茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.01 06:05

这道家常黄瓜炒茄子它也是一道非常简单的家常菜式，里面主要以黄瓜和茄子为主要的食材，整体味道十分的清淡，散发出淡淡的黄瓜的清香味，让人胃口大增，而且它的营养价值也是非常高的，还有丰富的维生素c可以美容养颜，你是不是也很心动了呢，那就就赶紧跟着小编来试一试吧，

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主料

• 西红柿 ：半个
• 秋黄瓜 ：2个
• 长茄子 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.去皮秋黄瓜2个
• 
  第二步
  2.茄子若干，切成滚刀块
• 
  第三步
  3.秋黄瓜切滚刀块
• 
  第四步
  4.将黄瓜想放入锅中翻炒，随后放入茄子继续翻炒，至七成熟，加入西红柿继续翻炒，期间放入盐调味
• 
  第五步
  5.出锅前放入味精，盛出，加入香菜即可

烹饪技巧

• 家常菜，无特殊技巧

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黄瓜炒茄子

18

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包含食材

• 茄子
• 黄瓜

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