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「念念不忘」炸酱面
「念念不忘」炸酱面

「念念不忘」炸酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 甜面酱40
  • 黄酱250
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 「念念不忘」炸酱面的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切丁下油锅与调料翻炒
  • 「念念不忘」炸酱面的做法图解二
    第二步
    2.加一些料
  • 「念念不忘」炸酱面的做法图解三
    第三步
    3.倒入黄酱
  • 「念念不忘」炸酱面的做法图解四
    第四步
    4.继续翻炒
  • 「念念不忘」炸酱面的做法图解五
    第五步
    5.兑入一些水
  • 「念念不忘」炸酱面的做法图解六
    第六步
    6.再加一点甜面酱
  • 「念念不忘」炸酱面的做法图解七
    第七步
    7.继续翻炒
  • 「念念不忘」炸酱面的做法图解八
    第八步
    8.直至水分炒出后出锅
  • 「念念不忘」炸酱面的做法图解九
    第九步
    9.然后把面条煮熟,把炸酱烧在面上拌均后可以吃了

烹饪技巧

  • 炸酱在锅内要一直用铲子翻炒不然容易糊锅

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小雅兴

小雅兴

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