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金针万年青一道特色家常菜，主要食材就是万年青、黄花菜、虾仁等等，虾仁营养价值很高，补钙效果很好，吃起来Q弹细嫩，万年青和黄花菜也是食用价值很高的蔬菜，这道菜荤素搭配，营养更加全面，吃起来蔬菜清香无比，虾仁Q弹爽滑，老少皆宜。
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金针万年青具有清热解暑，防癌抗癌的作用。将金针菇与万年青爆炒，将万年青的味道融入到金针菇之中，黄与绿相配，颜色亮丽，给人视觉和味觉上的享受。金针万年青无论是颜色……
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