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好吃的万年青虾仁
好吃的万年青虾仁

好吃的万年青虾仁

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.22 10:20

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主料

  • 万年青 :若干
  • 虾仁一包

辅料

  • 精盐适量
  • 料酒 :适量
  • 生粉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 精制油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 万年青用温水浸泡一个小时
  • 第二步
    2. 虾仁用盐、鸡精、料、生粉腌30分钟。
  • 第三步
    3. 锅里放油,虾仁滑油盛起。锅里再放油,放入万年青煸一煸,倒入虾仁,加入精盐料翻炒盛起。

烹饪技巧

  • 万年青用温水浸泡容易泡软,富含维生素,干菜营养一样好

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