绝味的肉末烧豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.05 10:25

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主料

• 老豆腐 ：500
• 鸡肉 ：30

辅料

• 老抽 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜粉 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 菱粉 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料。
• 
  第二步
  2.把肉馅儿用以上作料拌匀，并入锅炒熟。
• 
  第三步
  3.热锅里放油，放葱花，放豆腐块。
• 
  第四步
  4.放一些生抽，再放一些清水。
• 
  第五步
  5.熬一小会，把汁熬的差不多没有了。
• 
  第六步
  6.再熬一会儿。
• 
  第七步
  7.出锅。

烹饪技巧

• 豆腐越熬时间长越好吃。

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