脆嫩的清炒芦笋

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜去皮，洗净。
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  第二步
  2.切块儿备用。
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  第三步
  3.蒜切片。
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  第四步
  4.木耳泡发，洗净。
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  第五步
  5.芦笋洗净。
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  第六步
  6.坐锅，水开后放入芦笋焯至八成熟。
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  第七步
  7.盛出，切段备用。
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  第八步
  8.坐锅，倒油，加入花椒。
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  第九步
  9.放入蒜片，炒香。
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  第十步
  10.放入胡萝卜。
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  第十一步
  11.加入芦笋翻炒。
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  第十二步
  12.加盐。
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  第十三步
  13.放入木耳。
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  第十四步
  14.加少许蚝油。
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  第十五步
  15.翻炒片刻后出锅。