家常菜韭黄炒虾仁

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好原材料：活虾、韭黄、豆腐干、葱和姜。
• 
  第二步
  2.将韭黄、豆腐干、葱和姜切好备用。
• 
  第三步
  3.虾子挤出虾仁。
• 
  第四步
  4.虾仁加料酒、盐、糖、胡椒和淀粉拌均。
• 
  第五步
  5.油热先下葱和姜，再下调好味的虾仁。
• 
  第六步
  6.翻腾炒均，盛出备用。
• 
  第七步
  7.另起一油锅，油热下韭黄和豆腐干。
• 
  第八步
  8.快速翻炒两下，加盐调味。
• 
  第九步
  9.最后将“6”虾仁倒入，拌均即可。