自制西红柿疙瘩汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

• 面粉 ：200
• 西红柿 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿切小块备用。
• 
  第二步
  2.油热之后，将西红柿倒入翻炒，炒熟，炒软。然后加水煮。
• 
  第三步
  3.面粉倒入碗中。
• 
  第四步
  4.慢慢加水，边加水边搅拌。
• 
  第五步
  5.把面粉搅成小疙瘩。
• 
  第六步
  6.锅中水开之后，将面疙瘩倒进去。
• 
  第七步
  7.然后沦入一个鸡蛋。
• 
  第八步
  8.盛出撒上葱花，开始。美味。

烹饪技巧

• 西红柿切小小的块，容易炒熟，炒出水。西红柿一定要炒熟透，这样汤色好看，也更入味。

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西红柿疙瘩汤

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