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家常肉炒大辣椒
家常肉炒大辣椒

家常肉炒大辣椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.14 08:49

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主料

  • 瘦肉100
  • 大辣椒 :250

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常肉炒大辣椒的做法图解一
    第一步
    1.大辣椒准备好,掰成小块
  • 家常肉炒大辣椒的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉切成适当的形状
  • 家常肉炒大辣椒的做法图解三
    第三步
    3.葱姜蒜切好
  • 家常肉炒大辣椒的做法图解四
    第四步
    4.先把辅料爆锅
  • 家常肉炒大辣椒的做法图解五
    第五步
    5.然后把肉放入锅内炒至发白
  • 家常肉炒大辣椒的做法图解六
    第六步
    6.把辣椒放入锅内,翻炒凭肉眼感觉熟了
  • 家常肉炒大辣椒的做法图解七
    第七步
    7.一盘肉炒大辣椒就好了

烹饪技巧

  • 大辣椒要用掰成小块的,用刀切味道会不一样

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