常吃不腻的清蒸螃蟹

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

• 螃蟹 ：1200

辅料

• 姜 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来的螃蟹放入清水盆中洗净，用刷子刷干净，放入蒸锅内冷水烧开后蒸15-20分钟
• 
  第二步
  2.取两小块姜洗净
• 
  第三步
  3.姜切成姜米放入容器内
• 
  第四步
  4.倒入适量醋浸泡
• 
  第五步
  5.蒸好的螃蟹
• 
  第六步
  6.上桌，趁热大快朵颐

烹饪技巧

• 螃蟹是寒性食物，吃时一定要蘸姜醋食用蒸螃蟹时不要把绳子解开，要不然由于挣扎螃蟹的脚会掉

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清蒸螃蟹

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包含食材

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