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常吃不腻的排骨焖饭
常吃不腻的排骨焖饭

常吃不腻的排骨焖饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蒜瓣 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香醋 :适量
  • 适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的排骨焖饭的做法图解一
    第一步
    1.排骨斩块,洗净。
  • 常吃不腻的排骨焖饭的做法图解二
    第二步
    2.排骨用调料(料,香醋,香麻油除外)腌制十五到三十分钟左右。
  • 常吃不腻的排骨焖饭的做法图解三
    第三步
    3.大米准备好。
  • 常吃不腻的排骨焖饭的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热,排骨下锅煎香。
  • 常吃不腻的排骨焖饭的做法图解五
    第五步
    5.排骨煎香后,浇入料
  • 常吃不腻的排骨焖饭的做法图解六
    第六步
    6.兑入适量的水,烧开后浇入少许香醋调味。
  • 常吃不腻的排骨焖饭的做法图解七
    第七步
    7.大米洗净放入电饭煲里。
  • 常吃不腻的排骨焖饭的做法图解八
    第八步
    8.将烧好的排骨放入饭煲里,按下煮饭键煮饭。
  • 常吃不腻的排骨焖饭的做法图解九
    第九步
    9.饭煮好后,浇入少许香麻油增香。
  • 常吃不腻的排骨焖饭的做法图解十
    第十步
    10.码上烫熟的青菜开吃吧。【成品图】米饭吸收了所有酸酸甜甜的汤汁,每一口都是有味道的,每一口都是很满足的。

烹饪技巧

  • 1.排骨口味可自行调制。2.浇入少许香麻油增香而已。

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