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自己做的蔓越莓饼干
自己做的蔓越莓饼干

自己做的蔓越莓饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.29 07:10

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主料

辅料

  • 玉米油 :适量
  • 绵白糖适量
  • 全蛋液 :30
  • 蔓越莓适量
  • 泡打粉 :3

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡蛋一个
  • 第二步
    2.将鸡蛋打散
  • 第三步
    3.取适量的蔓越莓干
  • 第四步
    4.将其切碎
  • 第五步
    5.玉米油中加入白糖
  • 第六步
    6.搅打均匀
  • 第七步
    7.加入打散的蛋液
  • 第八步
    8.加入泡打粉
  • 第九步
    9.再次搅匀
  • 第十步
    10.加入蔓越莓干
  • 第十一步
    11.筛入面粉
  • 第十二步
    12.翻拌均匀
  • 第十三步
    13.整形,放入模具中
  • 第十四步
    14.放入冰箱,冷冻至硬
  • 第十五步
    15.取出冻硬的饼干
  • 第十六步
    16.将其切开
  • 第十七步
    17.厚度为0.5厘米
  • 第十八步
    18.放入烤盘
  • 第十九步
    19.上下火,200度,15分钟,即可

烹饪技巧

  • 烤箱的温度酌情掌握哟饼干一定要冻硬这样才好切不容易变形喔

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蔓越莓饼干,看起来卖相特别好看特别的诱人,白色的饼干上面有着星星点点的蔓越莓颗粒,闻起来也是有着浓郁的奶油香味道特别的不错,当然吃起来蔓越莓的酸酸甜甜的口感搭配……

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