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家常牛奶曲奇
家常牛奶曲奇

家常牛奶曲奇

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 05:13

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主料

辅料

  • 糖粉 :80
  • 细砂糖 :60
  • 全蛋 :1个
  • 牛奶30

具体步骤

  • 家常牛奶曲奇的做法图解一
    第一步
    1.所有材料来个大合照。
  • 家常牛奶曲奇的做法图解二
    第二步
    2.黄油室温软化后用打蛋器搅拌到成羽毛状。
  • 家常牛奶曲奇的做法图解三
    第三步
    3.放入糖粉后拌匀。
  • 家常牛奶曲奇的做法图解四
    第四步
    4.看不到糖分后加入细砂糖搅拌。
  • 家常牛奶曲奇的做法图解五
    第五步
    5.倒入牛奶后继续搅拌。
  • 家常牛奶曲奇的做法图解六
    第六步
    6.放入鸡蛋后拌匀。
  • 家常牛奶曲奇的做法图解七
    第七步
    7.放入奶粉后搅拌。
  • 家常牛奶曲奇的做法图解八
    第八步
    8.倒入低筋面粉。
  • 家常牛奶曲奇的做法图解九
    第九步
    9.把所有材料搅拌均匀。
  • 家常牛奶曲奇的做法图解十
    第十步
    10.把混合物放入裱花袋。
  • 家常牛奶曲奇的做法图解十一
    第十一步
    11.在油纸上挤出曲奇的形状。
  • 家常牛奶曲奇的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱预热180度后放入曲奇。
  • 家常牛奶曲奇的做法图解十三
    第十三步
    13.烤大概20分钟后就可以出炉了。

烹饪技巧

  • 要根据鸡蛋的大小来调节牛奶的分量,如果鸡蛋个头比较小,就要多放点牛奶,那样就不会比较干。

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