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牛奶曲奇
自制牛奶曲奇
自制牛奶曲奇

自制牛奶曲奇

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 05:12

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主料

  • 糖粉 ：100
  • 低粉 ：200

辅料

  • 蛋 ：1个
  • 泡打粉 ：1/2小勺
  • 黄油 ：110
  • 奶粉 ：2大勺

具体步骤

  • 第一步
    1.黄油提前放室温软化，加入糖粉用电动打蛋器中速打至松发，颜色变浅 。
  • 第二步
    2.加入鸡蛋液，用电动打蛋器搅打均匀 。
  • 第三步
    3.低粉，奶粉，泡打粉混合均匀，过筛加入到黄油糊中，用橡皮刮刀拌匀成面糊，或者用手抓捏成面糊也可。
  • 第四步
    4.裱花袋装大菊花嘴，将面糊装入裱花袋，挤到烤盘上。
  • 第五步
    5.烤箱预热175度，烤箱上层，15-18分钟左右。

烹饪技巧

  • 这些分量可以做长帝烤盘3盘左右。

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逛街时看到金黄色的曲奇便忍不住想吃一口，回家后便在网上找到做法步骤，再买齐食材，经过自己的初步尝试便做出一盘可口的牛奶曲奇，第一次做虽然不是很精致，但已是满满的……

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