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健康美食之寿桃
健康美食之寿桃

健康美食之寿桃

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.27 06:30

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 豆沙馅 :适量
  • 酵母 :4
  • 蔬菜汁 :适量
  • 紫薯适量

具体步骤

  • 健康美食之寿桃的做法图解一
    第一步
    1.一斤面,一碗温水,4克酵母混合准备
  • 健康美食之寿桃的做法图解二
    第二步
    2.揉匀以后用保鲜膜包住发酵
  • 健康美食之寿桃的做法图解三
    第三步
    3.另外准备蔬菜汁里面加入酵母,100克面粉混合
  • 健康美食之寿桃的做法图解四
    第四步
    4.揉成绿色面团
  • 健康美食之寿桃的做法图解五
    第五步
    5.盖上保鲜膜发酵
  • 健康美食之寿桃的做法图解六
    第六步
    6.先揉白色面团
  • 健康美食之寿桃的做法图解七
    第七步
    7.揉出气泡
  • 健康美食之寿桃的做法图解八
    第八步
    8.然后揪成小剂子
  • 健康美食之寿桃的做法图解九
    第九步
    9.揉捏揉匀
  • 健康美食之寿桃的做法图解十
    第十步
    10.将豆沙搓圆
  • 健康美食之寿桃的做法图解十一
    第十一步
    11.包入,用手捏圆
  • 健康美食之寿桃的做法图解十二
    第十二步
    12.然后一个个捏好
  • 健康美食之寿桃的做法图解十三
    第十三步
    13.用手拿捏出桃子的样子
  • 健康美食之寿桃的做法图解十四
    第十四步
    14.将发酵好的绿色面团揉匀
  • 健康美食之寿桃的做法图解十五
    第十五步
    15.排出空气
  • 健康美食之寿桃的做法图解十六
    第十六步
    16.切成小剂子
  • 健康美食之寿桃的做法图解十七
    第十七步
    17.然后用刀划出树叶状
  • 健康美食之寿桃的做法图解十八
    第十八步
    18.背面沾水,贴上寿桃
  • 健康美食之寿桃的做法图解十九
    第十九步
    19.放入蒸锅
  • 健康美食之寿桃的做法图解二十
    第二十步
    20.紫薯榨汁备用
  • 健康美食之寿桃的做法图解二十一
    第二十一步
    21.用刷子刷上一层,盖上锅盖蒸半个小时即可熟透
  • 健康美食之寿桃的做法图解二十二
    第二十二步
    22.出锅的寿桃

烹饪技巧

  • 酵粉的量要掌握好

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