卖相不错的红烧肉炖豆角

具体步骤

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  第一步
  1.将肉切成小块，再切一部分肥肉的小肉丁
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  第二步
  2.豆角用淘米水洗净
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  第三步
  3.将锅烧热
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  第四步
  4.用肥肉的油来炒豆角
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  第五步
  5.加入适量的盐把豆角炒软
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  第六步
  6.将炒好的豆角盛出备用
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  第七步
  7.将锅洗净重新倒入油加1勺白糖炒糖色
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  第八步
  8.糖色炒好放入切好的肉块
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  第九步
  9.翻炒均匀，加入少量的酱油，大料，桂皮，再加入山楂
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  第十步
  10.最后加入水
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  第十一步
  11.将肉炖熟
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  第十二步
  12.肉炖到软烂加入事先炒好的豆角炖到豆角熟为止
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  第十三步
  13.出锅前加盐。