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孜然牛腰被很多男性所推崇,其原因不但在于这道菜香味扑鼻,滋味美妙,肉香浓郁,适合下饭,更是因为牛腰能够治肾亏,治体虚,对腰疼的人也很有好处,对男性更是能防阳痿,补精气,是上好的补品。牛腰虽好,但是不能多吃,因为其中含有很多的胆固醇。
多做几次就好了哈哈。
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根据这道菜名,顾名思义,这道特色的重点是调料孜然,孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。把牛腰焯烫去腥后切片,再配上佐料和点睛之……
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