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甜甜的草莓芝士蛋糕
甜甜的草莓芝士蛋糕

甜甜的草莓芝士蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.04 04:39

我家小孩平时非常喜欢吃蛋糕和草莓,今天上市场看到草莓新鲜买了很多,心想着今天给我家宝贝做一款草莓芝士蛋糕,甜甜酸酸的,之前每次做她都能吃好几块,非常喜欢吃,而且做出来的蛋糕因为加了草莓颜色看着也非常的动人,平时喜欢吃甜点的小伙伴可以试试。

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主料

  • 草莓罐头 :50
  • 奶油奶酪 :250

辅料

具体步骤

  • 甜甜的草莓芝士蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.黄油融化,加入擀成沫的饼干拌匀。
  • 甜甜的草莓芝士蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.倒入铺好油纸的模具中,压实。放在冰箱冷藏。
  • 甜甜的草莓芝士蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.草莓罐冰去掉水,只要草莓肉用吸油纸擦干水份,切碎备用。
  • 甜甜的草莓芝士蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.奶油奶酪软化后加糖打发,分三次加蛋打匀。
  • 甜甜的草莓芝士蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.加入玉米淀粉,奶搅匀。加入草莓丁搅拌。
  • 甜甜的草莓芝士蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入模具中震出大泡。
  • 甜甜的草莓芝士蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.可用草莓酱在上面挤出花纹,烤箱160度预热,下层,水浴烤70分钟。
  • 甜甜的草莓芝士蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.取出晾凉后放在冷藏一宿,脱模切块。

烹饪技巧

  • 1、草莓要尽量减少里面的糖水,这样做出的蛋糕才不会太稀。

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食尚文文

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