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美味豆腐排骨
美味豆腐排骨

美味豆腐排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 02:45

美味美味豆腐排骨是荤素搭配,非常的方便实用。二者里面的营养皆不可抛。吃起来既不会感觉太油腻,也不会感觉太乏味。荤素搭配,不但能同时补充维生素,还能补充蛋白质和脂肪。非常的省时省力,是懒人和上班族的不二之选哦。快来试一试吧。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 1块
  • 蒜 :2粒
  • 盐 :适量
  • 豆粉 :适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 葱 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 美味豆腐排骨的做法图解一
    第一步
    1.豆腐先用盐腌一下 姜切片 蒜切粒 (葱忘记买了)排骨用蚝油盐白糖豆粉腌大约20分钟
  • 美味豆腐排骨的做法图解二
    第二步
    2.锅热下油
  • 美味豆腐排骨的做法图解三
    第三步
    3.放入豆腐
  • 美味豆腐排骨的做法图解四
    第四步
    4.两面煎至金黄 捞起备用
  • 美味豆腐排骨的做法图解五
    第五步
    5.锅下油 爆香姜蒜
  • 美味豆腐排骨的做法图解六
    第六步
    6.放入排骨
  • 美味豆腐排骨的做法图解七
    第七步
    7.两面煎至金黄
  • 美味豆腐排骨的做法图解八
    第八步
    8.浇点水 盖上锅盖煮至九成熟
  • 美味豆腐排骨的做法图解九
    第九步
    9.倒入豆腐再煮两分钟
  • 美味豆腐排骨的做法图解十
    第十步
    10.浇上豆粉水勾芡
  • 美味豆腐排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.浇上白 盖上锅盖 大约一两分钟
  • 美味豆腐排骨的做法图解十二
    第十二步
    12.上碟

烹饪技巧

  • 豆腐禁忌人群:痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。适宜人群:一般人群均可食用。

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豆腐排骨 豆腐排骨
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