让人怀念的红酒鸡翅

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.24 02:16

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主料

• 鸡中翅 ：12个

辅料

• 盐 ：适量
• 红酒 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 红烧汁 ：少许
• 油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸡翅中洗净，沥干水放入盆中。
• 第二步
  2.加入适量的盐，糖，味极鲜，料酒。
• 第三步
  3.用手抓匀，使之更进味。
• 第四步
  4.然后装进保鲜袋里，放入冰箱冷藏室腌制24小时。
• 第五步
  5.锅烧热，放少许油，把鸡翅放入煎制。
• 第六步
  6.当两面都煎的金黄焦香时，加入适量的红酒。
• 第七步
  7.中小火，盖上盖焖烧10分钟。
• 第八步
  8.出锅前大火收汁。
• 第九步
  9.可以喽，飘着酒香就上桌啦，快开动吧。

烹饪技巧

• 鸡翅煎的两面金黄再烧制，这样上色比较好看。

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红酒鸡翅

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红酒鸡翅使用的是私家菜的工艺，炒红酒鸡翅的做法，鸡翅作为主要材料，加一些红酒，还有洋葱。红酒不仅可以抗衰老，还可以减肥瘦身，爱美且想要减肥的人可以每天喝一点它。……

包含食材

• 鸡翅
• 全脂牛奶粉
• 洋葱

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