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让人怀念的蔓越莓饼干
让人怀念的蔓越莓饼干

让人怀念的蔓越莓饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

辅料

  • 全蛋液 :20
  • 蔓越莓干 :50

具体步骤

  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解二
    第二步
    2.蔓越莓干
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解三
    第三步
    3.全蛋液
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解四
    第四步
    4.蔓越莓干切碎丁
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解五
    第五步
    5.黄油软化 加糖粉打发
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解六
    第六步
    6.加入蛋液
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解七
    第七步
    7.搅打均匀
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解八
    第八步
    8.加入蔓越莓碎
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解十
    第十步
    10.加入低粉,混合均匀
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.分成两份,外面加保鲜膜整形成长条状 放冰箱冻半小时
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.烤盘垫油纸
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.冻好的蔓越莓胚从冰箱取出,切4cm左右片,整齐放进烤盘
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解十四
    第十四步
    14.烤箱预热,160度烤20分钟左右即可

烹饪技巧

  • 很简单的一款饼干,适合像我这种新手。只烤了一条,另一条还在冰箱里。下次烤的时候提前半小时左右拿出回温即可。不过感觉以后应该很少做黄油的饼干了,真心受不了这个味道

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后厨美味

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蔓越莓饼干 蔓越莓饼干
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蔓越莓饼干,看起来卖相特别好看特别的诱人,白色的饼干上面有着星星点点的蔓越莓颗粒,闻起来也是有着浓郁的奶油香味道特别的不错,当然吃起来蔓越莓的酸酸甜甜的口感搭配……

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