自己做的奶酪面包

具体步骤

• 
  第一步
  1.主料中所有材料放入面包桶，用两次和面程序和面，把面团揉到扩展阶段，能拉出手套膜。
• 
  第二步
  2.盖上保鲜膜保温发酵至2倍大。我用了500克面粉，发了满满一桶，上面都顶到保鲜膜了，被保鲜膜沾破了
• 
  第三步
  3.发酵好的面团排气
• 
  第四步
  4.分剂松弛15分钟，500克面粉总共做了12个面包
• 
  第五步
  5.松弛好的面剂，从一端开始往里面揉
• 
  第六步
  6.揉成长形。
• 
  第七步
  7.成型好的放入烤盘，我还揉了圆形的，形状以自己喜欢
• 
  第八步
  8.保温发酵至两倍大，我在长形的面包胚上切了刀口，这里烤的时候不易胀气
• 
  第九步
  9.铺上一片培根，上面再放上马苏里拉，最后再挤上一些沙拉酱
• 
  第十步
  10.烤箱170度预热3分钟，烤10分钟。