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无论是煎炸烹煮都有着各自的魅力和风情,由此吸引了众多美食爱好者尝试。虾永远是不过时的食材,本身肉质细嫩可口而且富含营养,所以着实令人喜爱。油炸虾口感酥脆,清蒸虾也是非常让人心动的,食用时搭配着一碟醋食用更是美妙无比呢。
1、珐琅锅最大的好处就是密封和锁水性特别好,所以这个菜我一滴水和油没放,这样蒸出来的虾比隔水蒸的更香,因为虾们是直接躺在那些葱姜蒜上睡觉呀。
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半老厨师
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