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虾仁和青豆一起制作而成的一款美食,虾仁是海产品,含有大量的营养物质,易于身体吸收,青豆,含有丰富的维生素等物质,但是值得注意的是,青豆在制作过程中一定要烹饪煮熟,否则会因为不熟有可能导致吃了会引起食物中毒,对身体造成损害就不好了。
1、虾仁用盐抓洗能去除虾仁表面的粘液2、腌制过后的虾仁吃口更鲜嫩3、青豆焯水时候加入适量盐能保持青豆颜色不变4、虾仁是发物,过敏体质和痛风不宜食用
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丁厨房
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