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意犹未尽的韭黄炒鸡蛋
意犹未尽的韭黄炒鸡蛋

意犹未尽的韭黄炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 意犹未尽的韭黄炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.韭黄摘干净,洗净
  • 意犹未尽的韭黄炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.切段
  • 意犹未尽的韭黄炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋4个
  • 意犹未尽的韭黄炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.加少量的水打散
  • 意犹未尽的韭黄炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.热油放鸡蛋,煎出饼
  • 意犹未尽的韭黄炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入韭黄、盐,鸡精少点一点酱油,快速翻炒,1分钟
  • 意犹未尽的韭黄炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.出锅

烹饪技巧

  • 韭黄下入的时候要小火,作料放齐后大火炒几下就出锅。

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