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自制酱爆八爪鱼
自制酱爆八爪鱼

自制酱爆八爪鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.12 06:36

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 50
  • 青椒100
  • 蒜苗50
  • 蒜头 :50

具体步骤

  • 自制酱爆八爪鱼的做法图解一
    第一步
    1.材料洗干净切好备用
  • 自制酱爆八爪鱼的做法图解二
    第二步
    2.八爪鱼一切三瓣
  • 自制酱爆八爪鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油,放入蒜苗蒜头煸炒出香味
  • 自制酱爆八爪鱼的做法图解四
    第四步
    4.放入胡萝卜
  • 自制酱爆八爪鱼的做法图解五
    第五步
    5.放入青椒
  • 自制酱爆八爪鱼的做法图解六
    第六步
    6.煸炒一会
  • 自制酱爆八爪鱼的做法图解七
    第七步
    7.放入八爪鱼
  • 自制酱爆八爪鱼的做法图解八
    第八步
    8.加入酱油
  • 自制酱爆八爪鱼的做法图解九
    第九步
    9.煸炒,盖上盖子中火烧5分钟,就可以出锅了

烹饪技巧

  • 1.章鱼嘴和眼里均是沙子,吃时须挤出;  2.肉嫩无骨刺,凉性大,所以吃时要加姜。

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酱爆八爪鱼 酱爆八爪鱼
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相信有很多人都和我一样喜欢吃八爪鱼,那么这道酱爆八爪鱼就是你不得不学的一道菜了,八爪鱼下锅之前一定要杀死哦,不然它们可能会在你的锅里群魔乱舞,一开锅盖的你指不定……

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