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「懒人版」西红柿炒鸡蛋
「懒人版」西红柿炒鸡蛋

「懒人版」西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 07:41

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主料

辅料

具体步骤

  • 「懒人版」西红柿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.将西红柿洗净。
  • 「懒人版」西红柿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.切成块,备用。
  • 「懒人版」西红柿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅内放入适量油,油冒烟后,打入搅打好的鸡蛋。
  • 「懒人版」西红柿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.将鸡蛋炒成碎块(大块),放入葱花翻炒。
  • 「懒人版」西红柿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋成形,葱花炒出葱香味后,放入西红柿翻炒。
  • 「懒人版」西红柿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.马上放入酱油。
  • 「懒人版」西红柿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7. 放入盐。
  • 「懒人版」西红柿炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入五香粉,在出锅前放入一点点的味精提鲜即可。

烹饪技巧

  • 1、柿子要新鲜、红润、多汁。2、急火,快炒。3、炒鸡蛋的油要多点。4、一定要用大葱炝锅。5、味精一点点即可,要在出锅前放入。6、香菜要在出盘后撒上。

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