家常馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.猪肉洗净加入葱、姜剁碎。
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  第三步
  3.猪肉馅放入碗中加入姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、盐搅拌均匀。
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  第四步
  4.韭黄洗净切碎。
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  第五步
  5.韭黄放入肉馅中。
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  第六步
  6.加入香油拌均匀。
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  第七步
  7.取一张馄饨皮一端放入馅料。
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  第八步
  8.然后卷起。
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  第九步
  9.两头捏紧成为馄饨生坯。
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  第十步
  10.依次包好。
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  第十一步
  11.取一个小碗加入10毫升生抽，3毫升香醋，少许胡椒粉、虾皮、紫菜、盐、鸡精、香油。
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  第十二步
  12.锅中水煮开下入馄饨煮熟。
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  第十三步
  13.然后连汤带馄饨盛入调料碗中即可食用。