炒面条（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.02 07:41

• 2053人看过
• 128
• 收藏

主料

• 白菜 ：100
• 洋葱 ：100
• 手擀面 ：200
• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 红烧酱油 ：适量
• 植物油 ：适量
• 味素 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 麻辣鲜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把白菜叶、洋葱、胡萝卜切成丝备用。
• 第二步
  2.这是早上吃剩下的手擀面，因为面和得太硬了，面条切得又太宽了，煮得也不到火候，正好用来做炒面条。
• 第三步
  3.锅内倒植物油，加热。
• 第四步
  4.放入切好的白菜丝和胡萝卜丝翻炒至七成熟。
• 第五步
  5.倒入洋葱翻炒。
• 第六步
  6.倒入红烧酱油和适量陈醋。
• 第七步
  7.把面条倒入锅中翻炒。
• 第八步
  8.放入麻辣鲜和味素翻炒均匀即可。
• 第九步
  9.把炒好的面条盛入盘中，看起来蛮有食欲的吧，味道也不错呢，酸辣爽口，非常开胃。

烹饪技巧

• 1、做炒面条用的面条必须是硬面条或是煮八、九分熟的面条，否则影响口感。2、可以根据自己的口味加入食材和调料，比如还可以加入孜然、胡椒粉、辣椒面等调料和肉丝、黄瓜、茄子、青椒等材料。

128

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

茄子会说话

共有485个成果

TA的其他成果

查看全部

炒面条

9

已被8570人参考

炒面条很普通，很多人都很喜欢食用，炒面条的做法比较的简单，它可以当做是一种主要食物，它是用面粉做成的，面粉是我们现在生活中的主要食材之一，它可以做成不同种面食，……

包含食材

• 挂面

相关做法

挂面

• 
  快速版营养挂面汤
  13人点赞
• 
  营养虾汤面
  14人点赞
• 
  鲜美筋道的煮面
  1154人点赞

热门推荐

• 炒猪肝
• 板栗饼的做法大全
• 补肾祛湿黑豆浆
• 清蒸鱼头
• 咖喱牛肉
• 板鸭焖萝卜怎么做好吃
• 米酒汤圆
• 板鸭焖萝卜的做法图解

全部其他的“炒面条”做法

• 
  家有大厨
• 
  秀秀厨艺
• 
  奶酪洛洛
• 
  宝妈私房菜

炒面条（家庭版）评论

评论

• 
  煮面

  煮面需要准备菠菜和面条，菠菜中富含了丰富的维生素、蛋白质、钙……

• 
  砂锅牛肉面

  砂锅牛肉面，总所周知，砂锅煮饭或者炖汤非常的棒。它是我们很少……

• 
  挂面汤

  挂面汤最好做了，小的时候大人上班不在家，我就在家里自己煮挂面……

• 
  虾汤面

  虾汤面是一道用虾肉为原材料而做成的面。这是一道特别美味的面食……