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自己做的炒面条
自己做的炒面条

自己做的炒面条

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 01:03

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主料

  • 鲜圆面条 :适量

辅料

  • 肉 平菇 青椒 红椒 葱 姜 :适量

具体步骤

  • 自己做的炒面条的做法图解一
    第一步
    1.肉切条,有肥有瘦最好,平菇用手撕好已经,青椒切丝,葱姜切丝。
  • 自己做的炒面条的做法图解二
    第二步
    2.锅开下面,滚上来时加一碗凉水。再滚上来,再加一碗凉水,即可。面不能煮太软,容易碎。
  • 自己做的炒面条的做法图解三
    第三步
    3.煮好的面条过凉水备用。
  • 自己做的炒面条的做法图解四
    第四步
    4.用肥的肉条可以先炼油,然后下入葱姜丝爆香,加肉炒至发白倒老抽,加盐,鸡精,青红椒翻炒均匀。
  • 自己做的炒面条的做法图解五
    第五步
    5.放入面条炒匀,再加少许盐,炒个四五分钟即可,临出锅时淋上香油,大功告成。

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