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家常菜彩椒炒腊肠
家常菜彩椒炒腊肠

家常菜彩椒炒腊肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.03 11:06

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主料

  • 彩椒600
  • 广式腊肠 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 味极鲜 :少许
  • 洋葱35

具体步骤

  • 家常菜彩椒炒腊肠的做法图解一
    第一步
    1.腊肠先放入蒸锅中蒸熟。
  • 家常菜彩椒炒腊肠的做法图解二
    第二步
    2.彩椒洗干净。
  • 家常菜彩椒炒腊肠的做法图解三
    第三步
    3.切成滚刀块。
  • 家常菜彩椒炒腊肠的做法图解四
    第四步
    4.腊肠蒸熟后取出。
  • 家常菜彩椒炒腊肠的做法图解五
    第五步
    5.切成薄片。
  • 家常菜彩椒炒腊肠的做法图解六
    第六步
    6.洋葱切片备用。
  • 家常菜彩椒炒腊肠的做法图解七
    第七步
    7.锅内放油,把彩椒放入翻炒。
  • 家常菜彩椒炒腊肠的做法图解八
    第八步
    8.接着把洋葱块也放入锅内。
  • 家常菜彩椒炒腊肠的做法图解九
    第九步
    9.炒至断生后,放入适量的盐与糖。
  • 家常菜彩椒炒腊肠的做法图解十
    第十步
    10.接着把腊肠片放入锅内翻炒。
  • 家常菜彩椒炒腊肠的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀后,就欧了。
  • 家常菜彩椒炒腊肠的做法图解十二
    第十二步
    12.盛入盘中,可以上桌。

烹饪技巧

  • 腊肠先蒸一下,一来成熟快些,二来容易切片。

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小乖爱下厨

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彩椒炒腊肠 彩椒炒腊肠
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