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一:如果喜欢黄油味和喜欢较甜味的,可以将方子中黄油的量改为130克,糖粉量改为60克,这样就不用加牛奶了,烤出来的曲奇更加酥脆;二:裱花袋中一次不要装太多会好挤一些;三:烤的时间根据各家烤箱的功率而定,注意观察。
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