西红柿蛋汤（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 08:35

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 西红柿 ：100

辅料

• 香油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.西红柿放热水烫两分钟。
• 第二步
  2.烫好的西红柿去皮切片，鸡蛋搅匀
• 第三步
  3.炒锅放油，下西红柿片翻炒。
• 第四步
  4.西红柿炒成泥
• 第五步
  5.加一碗水烧开
• 第六步
  6.倒入搅好鸡蛋，要一边倒一边搅。
• 第七步
  7.再烧开撒少许盐，淋入香油出锅。

烹饪技巧

• 给宝宝喝的鸡蛋要碎，所以要一边到一边搅。不爱碎的搅慢一点出来鸡蛋块就大了。

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西红柿蛋汤

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西红柿蛋汤，是很多人最爱吃的美食，是选用上等鸡蛋搭配上成熟的西红柿，营养价值极其高；其制作方法很好的保证营养成分的不流失，西红柿本身就含有酸甜的味道，维生素含量……

包含食材

• 鸡蛋
• 西红柿

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