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自制橙子酱
自制橙子酱

自制橙子酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.02 02:20

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主料

  • 橙子 :5个

辅料

  • 糖 :50
  • 水 :适量

具体步骤

  • 自制橙子酱的做法图解一
    第一步
    1.把五个橙子切片,装进不锈钢的碗里,然后放到燃气炉子上。
  • 自制橙子酱的做法图解二
    第二步
    2.加适量的水进去,不能太多,因为橙子本身还要出水。
  • 自制橙子酱的做法图解三
    第三步
    3.加50克的白糖,这个糖的量并不多。因为橙子比较酸,所以不加柠檬汁了。
  • 自制橙子酱的做法图解四
    第四步
    4.大火煮开后,改成小火,慢慢熬。大概要熬30分钟左右。
  • 自制橙子酱的做法图解五
    第五步
    5.熬好后,装入玻璃瓶中,倒置。这个天气,我就放在外面了,没有放冰箱里。

烹饪技巧

  • 一定要小火熬,慢慢熬,这样才不糊。

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