自制面片汤

具体步骤

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  第一步
  1.将豌豆面放入碗中兑水和成面团，搁置一旁醒面。
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  第二步
  2.准备所需食材，清洗干净，全部切好备用。
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  第三步
  3.炒锅加热倒入，放入葱花、蒜末爆香。 在有点姜丝更好了，家里刚好没了。
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  第四步
  4.放入土豆条翻炒。
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  第五步
  5.在放入蘑菇和泡好的木耳翻炒。
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  第六步
  6.添加适量的清水及酱油、食盐大火煮开。
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  第七步
  7.小白菜放淡盐水中浸泡3-5分钟在清洗干净。控水切开。
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  第八步
  8.将醒好的面擀成圆片，切条。
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  第九步
  9.水沸腾后煮至土豆条可以用筷子轻松夹断放入小白菜。
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  第十步
  10.在揪入面片煮片刻即可。