家常菜香菇肉末豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.葱姜切好备用
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  第二步
  2.香菇切丁 焯一下
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  第三步
  3.肉切丁
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  第四步
  4.豆腐用盐水泡5分钟
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  第五步
  5.豆腐切成小方块
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  第六步
  6.锅中放入油 热锅凉油 放入切好的肉丁 炒至微变色
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  第七步
  7.放入蚝油 翻炒
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  第八步
  8.再放入料酒 葱姜煸香 翻炒均匀
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  第九步
  9.再放入香菇丁 放入适量盐 醋 少量水 2-4分钟后
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  第十步
  10. 2-4分钟后 放入豆腐 收汁
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  第十一步
  11.出锅