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家常菜香菜肉丝
家常菜香菜肉丝

家常菜香菜肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.24 03:09

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 家常菜香菜肉丝的做法图解一
    第一步
    1.猪瘦肉切丝,葱切葱花
  • 家常菜香菜肉丝的做法图解二
    第二步
    2.香菜洗净切段
  • 家常菜香菜肉丝的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,放入肉丝翻炒
  • 家常菜香菜肉丝的做法图解四
    第四步
    4.肉丝变色后放入葱花炒香
  • 家常菜香菜肉丝的做法图解五
    第五步
    5.放入适量花椒粉炒匀
  • 家常菜香菜肉丝的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量酱油炒匀
  • 家常菜香菜肉丝的做法图解七
    第七步
    7.先放入香菜梗翻炒
  • 家常菜香菜肉丝的做法图解八
    第八步
    8.大火将香菜梗炒软
  • 家常菜香菜肉丝的做法图解九
    第九步
    9.再放入香菜叶翻炒一下
  • 家常菜香菜肉丝的做法图解十
    第十步
    10.放入适量盐调味
  • 家常菜香菜肉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.最后放入味精炒匀后即可出锅

烹饪技巧

  • 此菜为快手菜,大火翻炒香菜易熟,大火翻炒片刻即可

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笨笨小厨

笨笨小厨

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