味道不错的糖醋带鱼

具体步骤

• 第一步
  1.带鱼去头内脏洗净，切段用盐，料酒，五香粉，花椒粉，腌五分钟
• 第二步
  2.锅中放油烧至七成热
• 第三步
  3. 腌好的带鱼放在淀粉中过上一圈
• 第四步
  4.把裹好淀粉的带鱼放在鸡蛋液里再沾上一下
• 第五步
  5.把沾好蛋液的带鱼放入锅中中火炸
• 第六步
  6.炸至两面金黄就可以出锅了
• 第七步
  7.把所有的调料放入碗中调成糖醋汁
• 第八步
  8.锅中留底油爆香葱花
• 第九步
  9.等糖醋汁煮开后倒入炸好的带鱼，翻炒几下。让带鱼都沾上糖醋汁就可以出锅了
• 第十步
  10.出锅装盘