美味的炸小黄鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.31 11:05

• 3443人看过
• 1317
• 收藏

主料

• 小黄鱼 ：300

辅料

• 淀粉 ：100
• 生抽 ：适量
• 油 ：300
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 料酒 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.超市买的速冻小黄鱼解冻，去头内脏洗净，放盐，料酒，五香粉，生抽腌十分钟
• 第二步
  2.鸡蛋打如碗中搅匀，淀粉到入另一个碗中备用
• 
  第三步
  3.锅中放油烧至七成热时把裹好蛋液的鱼放入锅中中火炸
• 
  第四步
  4.一面炸成金黄后翻过来再炸另一面
• 
  第五步
  5.知道吧所有的鱼炸玩就可以了

烹饪技巧

• 超市买的速冻鱼解冻后一定要放料酒腌一下，不然腥味会很大，影响口味

1317

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

厨房绝活

共有455个成果

TA的其他成果

查看全部

炸小黄鱼

13

已被2142人参考

炸小黄鱼是非常有名的一道小炒哦，小编以前不会做菜的时候，人又在外面，吃不到妈妈做的菜，就会常常跑到公寓楼下的一家餐馆，里面都是一些家常菜咯，小编最长吃的就是这道……

包含食材

• 精盐

相关做法

精盐

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  乐乐自家菜-烧茄子
  11人点赞

热门推荐

• 凉拌海带鸡蛋卷的做法大全
• 家常炖鱼的家常做法
• 夫妻肺片
• 长寿面
• 水晶球
• 养颜汤大全
• 贝类海鲜
• 孕妇晚上宵夜吃什么

全部其他的“炸小黄鱼”做法

• 
  吃菜不是饭
• 
  滋味小吃屋
• 
  茄子会说话
• 
  杯子浊酒

美味的炸小黄鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  蒜蓉炒茼蒿菜

  翠绿色的茼蒿菜，被切成一段段，炒过以后，茼蒿菜上泛着点点水光……

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  牛肉烧茄子的做法

  牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且……