味道不错的椒盐皮皮虾

具体步骤

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  第一步
  1.将虾用牙刷刷洗干净。
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  第二步
  2.蒜子、生姜，尖椒、葱切碎备用。
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  第三步
  3.锅内注入油烧至五成热，再放入虾。
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  第四步
  4.慢炸至表皮变红色
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  第五步
  5.最后转猛火炸至表皮酥脆的样子。
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  第六步
  6.捞出沥油备用。
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  第七步
  7.倒掉锅内部分油，留少许油接着放入生姜、蒜子、葱、尖椒爆炒出香味。
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  第八步
  8.再放入盐、鲜辣粉、黑胡椒粉、五香粉、料酒、少许生抽和虾炒至汁干即成。
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  第九步
  9.炒制时某宝口水流尽，说在房间都能闻到香味呵呵。。。