「自创」豆沙面包

具体步骤

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  第一步
  1.现在面包桶里打一个鸡蛋。
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  第二步
  2.放1杯水（150g）
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  第三步
  3.接着放60g的砂糖。
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  第四步
  4.面粉200g。接着放入。
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  第五步
  5.奶粉20g
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  第六步
  6.酵母3g
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  第七步
  7.依次放入以上食材，面包机调至8档（和面档），和面25分钟。
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  第八步
  8.黄油40g。
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  第九步
  9.盐3g
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  第十步
  10.在和好的面团中放入以上的黄油和盐，继续和面，20分钟。
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  第十一步
  11.面团取出，盖保鲜膜醒一下（10分钟），切成6分，每份擀成圆饼，包上豆沙馅，在擀成薄饼。
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  第十二步
  12.薄饼对折。
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  第十三步
  13.再对折一次，压扁一点。
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  第十四步
  14.用刀在对折两次的面饼上割一刀。
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  第十五步
  15.让面饼的一头在隔开的刀口中穿过来，做好面包，继续盖保鲜膜，烤箱发酵50分钟，150度，烤20分钟，出炉。