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材料有豆腐丝,油菜。先把豆腐丝切段,油菜洗干净要一片一片的洗。锅里大蒜爆香把油菜和豆腐丝放下去炒,加上盐就行了。口味清淡,多吃蔬菜有利于健康还能远离肥胖者,高血压,心脏病等。豆腐丝可以和多种食材搭配,一道清口的炒油菜十分适合在大鱼大肉厚解解腻,喜欢吃辣的可以拌点辣椒。
因为豆腐丝本身是咸的,所以盐的量要用盐的一般。
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